Eierhof Schwarz 

Wir haben unseren kleinen Milchviehbertieb im Herzen der Buckligen Welt 1997 auf einen der ersten Legehennenbetriebe umgestellt. 

Zusätzlich wachsen auf unseren hügeligen Feldern die einzigartigen Bergkartoffeln, verschiedene Getreidesorten und Gräser zur Heugewinnung. 

Aus Überzeugung verzichten wir seit vielen Jahren auf Künstdünger und setzen auf Biodiversität. 

Unsere Hühner fühlen sich bei viel Einstreu von unseren Feldern auf einer großen Scharr- und Bewegungsfläche sehr wohl. Werden gentechnikfrei gefüttert und liebevoll von uns betreut. Unser Hof ist auch ein AMA- und Tierschutz kontrollierter Betrieb. 

Die hügeligen Felder und der bewusste Verzicht auf chemischen Pflanzenschutz erschweren uns zwar den Kartoffelanbau, doch genau das, die Bodenbeschaffenheit und das Klima bringen die geschmackvollen Bergkartoffeln hervor. 

Unsere regionalen Produkte werden direkt zu unseren Verkaufsstellen und Kunden geliefert. 

Eine ständige Qualitätskontrolle und die Liebe zu unserer Arbeit zeichnen uns aus.