Seit 2017 bewirtschafte ich mit meinem Freund Peter den landwirtschaftlichen Betrieb meiner Eltern in Purgstall/Gemeinde Lichtenegg. Das Hauptaugenmerk legen wir bei uns am Betrieb auf die Milchviehhaltung und die Stiermast. Wichtig sind für uns die Herkunft der Nahrung, artgerechte Tierhaltung und Regionalität. Vor einigen Jahren habe ich auch angefangen den täglichen Bedarf an Brot und Gebäck für meine Familie selbst zu backen.
Mittlerweile kann man meine selbstgebackenen Produkte beim Bauernmarkt und im Dorfladen erwerben.
Hergestellt werden meine Backwaren mit Herz und Leidenschaft!