Toni Maurer – tierreich

Abgeschaut!

Wir haben der Natur zugesehen, das Zusammenspiel von Pflanzen und Tieren beobachtet um …

Ausprobiert!

… das Abgeschaute bei der Bewirtschaftung unserer Wiesen und Felder auszuprobieren, mit allen Höhen und Tiefen die die Natur so zu bieten hat …

Angepackt!

… 2012 haben wir unsere eigene Landwirtschaft gegründet und seitdem wird mit viel händischem Einsatz der Hof bewirtschaftet – so wie die Natur es möchte. Deshalb gibt es von manchen Produkten nicht viel oder manchmal auch etwas nicht.

Unser Hof liegt im Moment noch im Vulkanland, in der Süd-Oststeiermark. Mit sehr viel Handarbeit und viel Feingefühl, wächst und gedeiht hier wie früher auf Bauernhöfen eine große Vielfalt an Tieren und Pflanzen.

Mit viel Leidenschaft und altem Wissen bewirtschaftet Toni dieses kleine Paradies, auf seine ganz persönliche Weise in Einklang mit der Natur. Das Ergebnis oft harter Arbeit kann sich schmecken lassen und hat schon so machen zu dem Ausspruch verführt: „Das schmeckt ja wie früher“.